七水硫酸鎂經過幾十年的市場開發，在農作物生長以及促進碳水化合物的新陳代謝過程中發揮重要作用，是農作物形成淀粉和蛋白時不可缺少的。七水硫酸鎂若供應不足，葉綠素難以生成，光合作用就不會進行，作物的產量就會減少。并且，有關研究表明，任何農作物養分都不能獨立地發揮作用只有在各種營養成分與農作物生長需求相匹配時才能確保農作物的正常生長，鎂肥與磷肥一起使用時會提高磷肥的肥效，究其原因是七水硫酸鎂發揮了磷在農作物體內吸收和搬運者的功能。

  農作物從土壤中吸收鎂的數量不斷增加，但有機肥使用量的減少，使得土壤中七水硫酸鎂得不到及時有效補充，植物缺鎂狀況在各地逐漸凸顯。中國農業科學院土壤肥料研究所采用土壤養分系統研究法，分析了我國個省市自治區的土壤樣品中有效七水硫酸鎂的含量，結果表明目前正處于穩步增長階段。并且，七水硫酸鎂具有廣泛使用外延性，可開發出多種適合市場需求的下游產品，尤其是在肥料級七水硫酸鎂領域具有巨大的市場。